هل أعجبتك الكرشات...!
30 آب, 2008

 كنت مارا باحد محال بيع الاسطوانات، واستمعت الى قصيدة نزار قباني "هل اعجبك الشاي..؟"مغناة بصوت كاظم الساهر على ما اعتقد...

طيب...

نزار "يّحمل حبيبته جمايل" لانه اعد لها "فنجان شاي"، تخيلوا..!

طيب انا خطر ببالي اعمل لحبيبتي كرشات اذا وعدتني انها تزورني...

مستعد اذهب الى مسلخ الامانة في عين غزال واشتري كرشتين وثلاثة كيلو فوارغ، "مصارين"، وراسين خروف و 10 جواز مقادم "رجلين"، واحملهم باكياس سودا واقف انتظر تكسي ساعة ونصف.

مستعد اجلس طول الليل انظفهم بالليمون وحامض الليمون والطحين واحتهم بالسكين واشعوطهم على راس بابور الكاز او على راس الغاز..

مستعد اقطع الكرشات وافلفل الرز بلحمة مفرومة ولوز وصنوبر وبهارات وبقدونس واخيط الكرشات على مهلي بالابرة والخيط، واحشي الفوارغ بالرز واربطهم منيح حتى ما يطلع الرز في الطبخ...

وبعدين احطهن على الغاز واكشط "الزنخة" كل شوي عن وجه المرقة وانا واقف على رجلي ومعصب راسي بمنديل...

مستعد اعمل لها "فتة مقادم"، اقطع الخبز المحمص واعمل رز، واعمل دقة ثوم وليمون وفلفل...

وبعدين انظف البيت بالهايبكس والديتول والفلاش واعطر الجو حتى ما تشم ريحة الكرش والرجلين، واولع شموع، واحضر مائدة العشاء، علشان تكون اكلة كرشات رومانسية...

طيب...

وبعد ما تتعشى ، صحتين وعافية على قلبها، مستعد اعملها كاسة شاي اكرك عجم حتى تهضم الكرشات بالهنا والشفا..

وبعدين اتركها تنام واجلس احرس نومها من الكوابيس والشوب...

في الاخير ما راح احمّلها جميّلة واكتب قصيدة وانشرها على العلن حتى تعرف الناس اني عملتلها كاسة شاي ولا حتى كرشات...

كل ما سوف اقوله لها بيني وبينها "هل اعجبتك الكرشات"...؟

تعليقات

Comment Icon

عمري بحياتي ما اكلتهم ولا حتى دقتهم وبس يعملوهم بطلع من البيت.
لكن، اذا في واحد رح يعمللي مثل ما انت بتعمل، اكيييييييييييد رح افطر واتغدى واتعشى عليهم كمان. اذا في كل هالمغريات.

متى بدها تخلص الورشات ونقدر نقرأ المدونة كل يوم؟؟؟؟؟

عروبة | 30/08/2008, 14:22 [ الرد ]

Comment Icon

ya haik el-karrshat ya balash...

tallouza | 30/08/2008, 14:41 [ الرد ]

Comment Icon

يبدو أنك مبسوط كثير هالأيام ، فقلت بلاش أزعجك ، وبلكي تستمر البسطة الى الأبد!
أنا مسافر شهر وراجع ، بلكي التقينا بعدها..
تحياتي!

يزن | 30/08/2008, 14:58 [ الرد ]

Comment Icon

معناتو كل واحد وعلامو هيهيه

reemi | 30/08/2008, 15:10 [ الرد ]

Comment Icon

شو أبو عمر ...قالبها عبدالهادي راجي سخافه ستايل ....قصدي كتابه ساخرة

3ashig al7obb al7afartali ...khassat style | 30/08/2008, 16:37 [ الرد ]

Comment Icon

هو خليها تجي بالأول، ولأعمل يلي بدها ياه.

علوش | 30/08/2008, 17:03 [ الرد ]

Comment Icon

أكلة كرشات رومانسيه !!! والله موتني ضحك. فعلاً إذا عم نزار هيك كان قاصد إنو حبيبتك محظوظة أكتر كتير من حبيبته.

Hani Obaid | 30/08/2008, 20:33 [ الرد ]

Comment Icon

صحتين .....

mohammad | 30/08/2008, 20:38 [ الرد ]

Comment Icon

اشكركم جميعا
طالما ما في "حبيبة" من اصلو فممكن كل قراء المدونة يعتبروا انفسهم مدعوين افتراضيا بس لاني اكيد ما بعرف اعمل كرشات وروس؟؟؟
صحتين

محمد عمر | 31/08/2008, 06:53 [ الرد ]

Comment Icon

بيقولوا " الكرشات " من اختصاص أهل ( اللد ) ..

أنت مدعو على اكلة " كرشات " من الآخر .. ودعوتي حقيقية وليست افتراضية كدعوتك ..

: - )

عبير هشام ابو طوق | 31/08/2008, 07:54 [ الرد ]

Comment Icon

ممممممممممم
اشكرك يا صديقتي العزيزة على هذه الدعوة الكريمة. بس لو نخليها للشتا حاكم مع الحر هاد ممكن اكلة الكرشات توديني بستين داهية...
تسلمي

محمد عمر | 31/08/2008, 08:01 [ الرد ]

Comment Icon

على راسي ..

خليها للشتا ، لأنه فعلا طعم " الكرشات " بالشتا غير شكل ..

صحتين وعافية مقدما .. وشكرا لتلبيتك دعوتي : - )

عبير هشام ابو طوق | 31/08/2008, 08:11 [ الرد ]

Comment Icon

hahahaha da7aktny wallah hada shu kan 7aka nizar iza 3imel 2ahweh? lamma kunet zgheereh ma konet ba3ref inno ilfawaregh masareen w konet ba7ebhom, lamma 3refet shu hummeh battalet.

7aki Fadi | 02/09/2008, 18:35 [ الرد ]

اضافة تعليق
authimage
رمز التأكيد
A service provided by Al Bawaba